Arsip Penulis:yayak1208

Gula pasir – 40 gram Ragi instant – 1 sdt Ovalet – 1/2 sdt Garam – 2 gram Mentega tawar – 40 gram Campuran dari 2 kuning telur dan susu uht plain – 150 ml Isian (Coklat atau Nutella) Isian Nutella: Nutella – secukupnya Isian Coklat: Coklat masak (dark chocolate) – 100 gram Mentega –Lanjutkan membaca “Roti Goreng Coklat”

Bahan-bahan 450 gram terigu Cakra 250 ml Susu full cream putih 1 sdm Fernipan 1 sdm SP 1 butir telur 5 sdm gula pasir 4 sdm Margarin Gula halus secukupnya utk taburan Langkah Campur semua bahan kecuali margarin, uleni smpe tercampur rata. Terakhir masukkan margarin uleni smpe kalis. Tutup dg kain basah diamkan krg lbhLanjutkan membaca “Roti Goreng”

Bahan-bahan Daging sapi Air taji (rendaman beras air ke tiga) Daun sereh,daun jeruk,daun salam Bumbu halus Bawang putih,bawang merah Merica,jinten,pala,sereh Kacang tanah goreng lalu ulek halus Garam dan penyedap Pelengkap daun bawang dan bawang goreng Langkah – Langkah Rebus semua bahan daging sapi dengan air taji masukan daun jeruk daun salam dan sereh sampai dagingLanjutkan membaca “SOTO MAKASSAR”

Bahan 500 ml susu segar 100 ml air kelapa muda 100 gram gula (haluskan) 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) 3 telur ayam (ambil kuningnya saja) 250 gram daging kelapa muda (serut/haluskan) 100 ml krim kental Bahan 500 ml susu segar 100 ml air kelapa muda 100 gram gula (haluskan) 1 sdm tepungLanjutkan membaca “Es Krim Kelapa Muda”

OLAHAN makanan daun kelor tidak ada di setiap daerah. Daun kelor memang bukan bahan yang populer sebagai sayuran. Pohonnya biasanya hanya sebagai tanaman pagar di kebun-kebun atau di pinggiran rumah di perdesaan. Namun di beberapa daerah, daun kelor disajikan sebagai menu sayuran. Daun kelor diolah dengan bumbu-bumbu sehingga dapat dinikmati sebagai bahan sayuran. Kuliner daunLanjutkan membaca “Jangan kelor”

Bahan:– 1 ikat daun melinjo– 5 buah kacang panjang– 1 buah labu siam– 1 buah jagung– 2 buah wortel– 3 siung bawang merah iris– 2 siung bawang putih iris– 2 lembar daun salam– 3 cm lengkuas geprek– 1 buah tomat iris– 2 sdm air asem– garam, gula, kaldu bubuk– 700 ml air Cara memasak:– BersihkanLanjutkan membaca “Sayur asem bening”

Bahan dalam pembuatan es krim kelapa yang enak: 100 ml air kelapa muda. 700 ml susu segar. Pewarna makanan merah muda atau warna lain yang sehat. 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. 3 kuning telur ayam yang dikocok. 200 gram daging kelapa muda yang dikeruk halus. 100 ml krim kental. CaraLanjutkan membaca “Es krim Kelapa”

Bahan-bahan Adonan Es 2 bungkus tepung hunkwe (+- 180 gr) 200 mL santan kental 700 mL air 500 mL susu cair 400 gr gula pasir 1 sdt garam 6 sdm creamer kental manis Pewarna 10 lbr daun pandan 100 mL air 6 sdm cokelat bubuk 150 gr dark chocolate 2 tetes pasta dark chocolate LangkahLanjutkan membaca “Es Gabus Cokelat Pandan”

Sebagai pembuka, bersama-sama kita akan belajar cara membuat es krim dengan rasa dasar yaitu vanila. Cara membuat es krim vanilla cukup mudah, ikuti saja langkah-langkah berikut ini. Bahan: Susu segar 1 L Gula pasir 200 g Kuning telur ayam 4 butir, kocok Tepung maizena 15 g Vanili 1 sdm Cara membuat: Tuang susu segar danLanjutkan membaca “cara membuat es krim”

Langkah 1 Sudah Masukan agar-agar, santan, gula pasir, garam, daun pandan dan air matang ke dalam panci lalu aduk rata. 2 Sudah Masak dengan api kecil-sedang sembari terus diaduk hingga mendidih. Matikan api. 3 Sudah Diamkan sebentar hingga uap panasnya menghilang, kemudian saring adonan ke dalam wadah bersih. 4 Sudah Siapkan es batu besar diwadah,Lanjutkan membaca “Resep Es Kopyor”