Arsip Kategori: Tak Berkategori

sportourism.id Bahan-bahan:– 1/2 kg daging sapi (iris melintang pada bagian seratnya)– 1 ruas jahe– 1/2 sdt ketumbar– yogurt plain– 3 buah cabai merah– 2 siung bawang putih– garam secukupnya– lada secukupnya Bahan pelengkap:– 1 lembar tortila atau roti kebab– 25 gram bawang bombay (diiris tipis)– 1 sdt margarin– 25 gram selada (diiris tipis)– 25 gramLanjutkan membaca “Kebab Turki”

Cara membuat empek-empek palembang Bahan: 1 kg tepung sagu (kualitas baik) 1 kg daging ikan tenggiri (giling halus) 250 ml air es Secukupnya air bersih (rebus) 1 sdt garam halus 1 1/2 sdt penyedap rasa Secukupnya minyak (untuk menggoreng) Bahan kuah: 3/4 liter air bersih 150 gr bawang putih (cincang halus) 60 gr air asamLanjutkan membaca “Cara membuat empek empek”

Bahan-Bahan: Bahan Utama: 100 ml santan kental 500 ml air 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 6-8 bagian 8 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis garam secukupnya gula secukupnya Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 5 buah cabai merah keriting 3 siung bawangLanjutkan membaca “kare ayam”

Resep  Kerak Telor Siapa yang tak kenal Kerak Telor? Makanan khas Betawi yang terbuat dari bahan dasar beras ketan putih, telur ayam dan ebi. Kuliner asli Betawi ini kerap muncul saat perayaan besar di Ibukota, seperti saat HUT Kota Jakarta. Nah, karena makanan ini agak sulit ditemukan, Bunda kini bisa mengolahnya di dapur sendiri. ResepLanjutkan membaca “kerak telor”

Sate lilit khas Bali ini juga jadi salah satu makanan favorit wisatawan. Rasanya nggak lengkap ke Bali tanpa mencicipi terlebih dahulu sate lilit yang bisa ditemukan di semua penjuru Pulau Dewata. Sate lilit ini juga bikin kangen karena rasanya yang unik dan beda dengan jenis sate lainnya. Buat kamu yang suka kange sama sate lilit, kamu bisaLanjutkan membaca “sate lilit”

Tanaman penghasil teh (Camellia sinensis) pertama kali masuk ke Indonesia tahun 1684, berupa biji teh (diduga teh sinensis) dari Jepang yang dibawa oleh seorang berkebangsaan Jerman bernama Andreas Cleyer, dan ditanam sebagai tanaman hias di Batavia. F. Valentijn, seorang rahib, juga melaporkan tahun 1694, bahwa ia melihat tanaman teh sinensis di halaman rumah gubernur jenderalLanjutkan membaca “sejarah teh di indonesia”

Sejarah kopi, mulai dari asal-usul tanaman hingga perdagangannya. Berbagai literatur mencatat tanaman kopi berasal dari Abyssinia, nama daerah lawas di Afrika yang saat ini mencakup wilayah negara Etiopia dan Eritrea. Namun tidak banyak diketahui bagaimana orang-orang Abyssinia memanfaatkan tanaman kopi. Kopi sebagai minuman pertama kali dipopulerkan oleh orang-orang Arab. Biji kopi dari Abyssinia dibawa oleh paraLanjutkan membaca “Sejarah Kopi”

Roti Roti tawar yang sudah diiris. Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Namun kemajuan teknologi manusia membuat roti diolah dengan berbagai bahan seperti garam, minyak, mentega, ataupun telur untuk menambahkan kadar protein di dalamnya sehingga didapat tekstur dan rasa tertentu.Lanjutkan membaca “Sejarah Roti”

Sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain-lain.Lanjutkan membaca “Sate”

Biji kopi arabika Biji kopi arabika, jenis kopi dengan cita rasa terbaik. Kopi arabika merupakan tipe kopi tradisional dengan cita rasa terbaik. Sebagian besar kopi yang ada dibuat dengan menggunakan biji kopi jenis ini. Kopi ini berasal dari Etiopia dan sekarang telah dibudidayakan di berbagai belahan dunia, mulai dari Amerika Latin, Afrika Tengah, Afrika Timur,Lanjutkan membaca “Jenis Biji Kopi”